Il miele è un ingrediente prezioso in cucina ma ammettiamolo: quante volte resta ostinatamente attaccato al cucchiaino e, nel tentativo di toglierlo, finiamo per impiastricciare la tavola e magari anche le mani? Una gran scocciatura che riguarda, oltre al miele, altre sostanze vischiose come sciroppi e melasse e che eviteremmo volentieri. Anzi, a volte, la difficoltà nel maneggiare il miele senza sporcare ci fa addirittura rinunciare a utilizzare o gustare questo nettare.
Ma c’è un trucco facile facile (per la verità più d’uno) che può semplificare le operazioni con il miele in cucina. A svelarlo è un breve video pubblicato da un creator di TikTok che risolve del tutto il problema di avere a che fare con ingredienti dalla consistenza liquida e appiccicosa. Si tratta di sostanze che tendono ad ‘aggrapparsi’ al misurino o al cucchiaino con cui le preleviamo per la nostra ricetta. Per evitare che questo accada – o almeno per ridurne le quantità altrimenti sprecate – il primo consiglio è ricoprire le pareti interne del cucchiaio o del misurino che si utilizza con un po’ di olio.
