Il frigorifero è letteralmente la riserva alimentare di ogni casa e tenerlo ben organizzato è il primo modo per evitare gli sprechi. Un frigo in ordine, infatti, è un aiuto prezioso per risparmiare sulla spesa ottimizzando i nostri acquisti ed evitando che i cibi superino la scadenza. Per questo, oltre che in termini economici, l’ordine in frigorifero ci aiuta anche a mangiare meglio e ci facilita nel mantenere l’igiene degli alimenti conservati.
Non si tratta, dunque, solo di perfezionismo fine a se stesso ma di una questione organizzativa che ci dà una mano sotto vari punti di vista. Anche perché, sappiamo bene, che la collocazione degli alimenti nella parte alta o bassa non è certo casuale. Il passo ulteriore, dunque, è quello di disporre ordinatamente le nostre scorte per essere agevolati nei consumi in base alle scadenze.
