Nelle vie caratteristiche del centro storico, si svolgerà la manifestazione fieristica di livello regionale denominata “Meliga Day”. È prevista l’esposizione di prodotti dell’agricoltura, opere dell’ingegno, e la commercializzazione di prodotti tradizionali santambrogesi a base di pasta di meliga nonché dell’artigianato locale. In particolare, domenica nella via Torino ed in Piazza della Repubblica sarà realizzata una fiera prettamente commerciale ove si può trascorrere piacevolmente una giornata all’insegna dello shopping. In concomitanza con l'evento sono previste: Manifestazioni culturali (mostre, dibattiti, visite guidate, ecc.), spettacoli e intrattenimenti per tutte le età; stands di degustazione e di dimostrazione produzione prodotti locali.