Per la festa dell'Immacolata Concezione tutti i ragazzi del paese, circa un mese prima, iniziano a procurarsi la legna per la "luminaria"; un paio di giorni prima della festa, girano per i quartieri per raccogliere le offerte che serviranno per comprare i dolci da offrire quando la "luminaria" sarà accesa. Sotto l'aspetto religioso, una novena precede l'Immacolata: una settimana prima tutti i pomeriggi in ogni chiesa del paese viene recitato il rosario e l'ultimo giorno vengono celebrati i vespri, a cui partecipa almeno un rappresentante per ogni quartiere. Sarà l'arrivo di questo rappresentante a dare il via all'accensione delle "luminarie" che andranno ad illuminare la notte. I dolci tipici sono: "sfinci" di patate o di uova ripiene di ricotta, crema, o semplicemente decorate con miele o zucchero. Per la cena tipica dell'Immacolata si preparano baccalà fritto, salsiccia e carne di maiale.