Si rinnova a Rutigliano, in occasione della Festa di Sant'Antonio Abate (tra le feste più antiche della Puglia), l’appuntamento con la tradizionale kermesse d’inizio anno: la Fiera del Fischietto in Terracotta, unica nel suo genere in Italia. I “Fischietti”, tipici prodotti dell’artigianato locale, riproducono in forma caricaturale personaggi locali e personalità note della politica, dello spettacolo, della Tv e dello sport. Molto diffusi anche i tradizionali “galli-fischietti” che per antica usanza il 17 gennaio ogni uomo regala alla propria donna come dichiarazione d’amore.