Oltre alla sagra tradizionale estiva, l'Associazione Turistica casumarese promuove il suo più importante prodotto gastronomico, la lumaca, con una manifestazione di primavera rivolta a operatori economici, studenti ed estimatori. La manifestazione si svolge presso la Sala Polivalente "Don Alfredo Pizzi", Via Garigliano 14, in frazione Casumaro. Oltre ai piatti a base di lumache ci sarà una vasta scelta di piatti della cucina tradizionale emiliana, tra cui tortellini, tagliatelle, filetti, salama da sugo, ma anche di piatti al tartufo, il tutto accompagnato da un'ampia scelta di ottimi vini.