Oltre alla sagra tradizionale estiva, l'Associazione Turistica casumarese promuove il suo più importante prodotto gastronomico, la lumaca, con una manifestazione di primavera rivolta a operatori economici,…
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Il "Tintorino" è un prodotto della tradizione contadina modenese, un insaccato fresco, simile al cotechino, ma prodotto con l'impasto della salamina da sugo dalla quale si differenzia per il sapore più…