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Moderna ed efficiente struttura a Pera di Fassa per la produzione di formaggi secondo le metodologie tradizionali, tramandate dall'esperienza dei vecchi casari
L'agriturismo biologico Borgo Titol a Tramonti di Sopra (PN) in loc. Titol offre prodotti di alta qualità che soddisferanno anche i palati più esigenti.
Casificio Sesto nell'Alta Val Pusteria, marchio SÜDTIROL garantita la provenienza e il costante controllo qualità dei suoi prodotti a Sesto in Via Bersaglio, 6.
La Cooperativa Agordino Latteria di Vallata raccoglie e trasforma il latte dal quale vengono prodotti formaggi e latticini tipici, genuini e d'alta qualità.