"Festa par i Sciori" significa letteralmente "Festa per i Signori" (così un tempo erano definiti i turisti). Si tratta di una bellissima manifestazione che vede per una sera rivivere i costumi, le tradizioni e i sapori di un tempo. Un originale e simpatico modo di dare il benvenuto ai nuovi ospiti tra arti e mestieri del passato e assaggi di alcuni piatti tipici (dal pan vì allo zucchero candito, dal vin brulé alla polenta taragna). La contrada S. Pietro si prepara così ad accogliere "i Sciori", i turisti, con una festa simbolo dell'accoglienza e dell'ospitalità (la contrada, che ha poi assunto familiarmente il nome della parrocchia, si chiama in realtà Ospitale). Per ulteriori informazioni consultare il sito ufficiale della Pro Loco di Aprica apricaonline.com.