Lo Speck Alto Adige IGP, il prodotto di qualità di gran lunga più tipico della regione, è molto noto anche oltre i confini. La sua grande popolarità cela un sapore inconfondibile, metodi tradizionali e produttori e produttrici mossi dalla passione. In occasione della Festa dello Speck Alto Adige, appassionati e buongustai di ogni dove si ritrovano in uno straordinario “teatro”, dove trascorreranno piacevoli momenti gastronomici, deliziati dal magnifico scenario naturale di Plan de Corones e da una cordiale ospitalità. Per il programma dettagliato consulta il sito ufficiale della manifestazione.