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La Trattoria Suban storica di Trieste in v. Comici in cui riscoprire gli aromi ed i sapori della cucina tipica locale, tramandata di generazione in generazione.
L'Osteria Storica Giardinieri è un ristorante noto per la sua autentica cucina tipica romana, un'ambiente rustico dove assaporare i tipici piatti tradizionali.
Hostaria Malcanton: il pesce dalla tradizione all'innovazione, seguendo la fantasia di Eugenio e dello chef, secondo l’eredità della storia culinaria triestina.