L'Incantaborgo, è una rassegna, a ingresso libero e gratuito, di spettacoli itineranti musicali, teatrali e artistici in genere, che animano le vie e le piazze di Sinalunga e che, oltre ad intrattenere il pubblico, hanno lo scopo di far conoscere il centro storico di Sinalunga ed il borgo medievale, le piazze, le vie e gli edifici storici, i cunicoli sotterranei, secondo la migliore tradizione del Teatro di Strada, creando un’atmosfera d’incanto.