Il carnevale di Decima è una manifestazione che da oltre cento anni si svolge nel periodo di carnevale a San Matteo della Decima, una frazione del comune di San Giovanni in Persiceto in provincia di Bologna. Il carnevale di Decima offre una sfilata di carri allegorici che si distingue per la presenza del cosiddetto "spillo", ovvero una trasformazione: ciascun carro si presenta agli occhi dello spettatore con un determinato assetto e dopo lo "spillo" esce dalla piazza completamente trasformato grazie ad ingegnose soluzioni sceniche.