San Giuseppe rappresenta il Patriarca, il santo tutelare degli orfani e dei poveri ed è per questo che la venerazione di questo Santo è rappresentata con altari devozionali, tutti ornati di pane modellato, chiamati “Cene di San Giuseppe”. La cena nasce originariamente come voto di ringraziamento o come propiziazione da parte di una persona che fa a San Giuseppe voto di beneficenza per bambini poveri come simbolo di offerta alla Sacra Famiglia.