Un appuntamento da non perdere per gli amanti dei ballo e dell'allegria è il Carnevale regalbutese. Questa manifestazione, che esplode negli ultimi tre giorni antecedenti il mercoledì delle 'Ceneri', rallegra con musiche, danze e maschere l'atmosfera regalbutese per circa un mese. I preparativi, che ogni anno sbalordiscono sia i cittadini che i turisti (i quali sempre più numerosi si recano o Regalbuto), sono complessi e meticolosi. Momento culminante e polo di attrazione sono le 'quadriglie', ballo di gruppo (12 coppie) che affonda le radici nel passato quando, con la fine dell'inverno, si organizzavano feste e danze per salutare l'arrivo dello primavera e per propiziarsi un buon raccolto, allontanando tristezze e malinconie.