Manifestazione unica in Piemonte e probabilmente in tutta Italia: la discesa dei pastori dagli alpeggi con gli esemplari più belli per l’elezione di Miss Mucca e la vendita dei prodotti caseari. Partecipano numerose aziende agricole che nel periodo estivo sono presenti sui pascoli del territorio di Pragelato. Organizza il Comune di Pragelato in collaborazione con la Nuova Proloco Pragelato. La nomina delle vincitrici avviene in seguito alle votazioni a cura del comitato tecnico scientifico per i premi alle razze.