Manifestazione culinaria dell'insaccato più famoso della provincia di Ferrara: la salamina da sugo al cucchiaio, prodotta dai locali norcini che attira degustatori di prodotti tipici e da molto lontano. Durante la manifestazione si potranno degustare vari piatti dove la salamina sarà la regina della tavola. La domenica gli stand saranno aperti solo a pranzo dalle ore 12:10 alle 13.45 e dalle 14.00 alla fine delle prenotazioni. Negli altri giorni due turni: 19.10 - 20.45 e dalle 21.00 in poi. Scopri di più nel sito prolocomadonnaboschi.it su Facebook @Proloco Madonna Boschi della Salamina da sugo al cucchiaio APS.