La sagra si svolgerà lungo le vie della cittadina interessate dal passaggio di carri allegorici, mentre in piazza si svolgerà la degustazione della cuccia condita con vino cotto e con la recente variante di cioccolato fuso. La cuccia, alimento composto da grano, ceci, fave, il tutto cotto e condito con vino cotto, la cui origine è legata alla venerazione di Santa Lucia per il suo intervento in favore della popolazione colpita dalla carestia. La tradizione ha origini siracusane. La degustazione si concluderà con l'esecuzione di giuochi pirotecnici da piazza.