Si tratta di una manifestazione, organizzata dal Servizio Conservazione della Natura e Valorizzazione Ambientale della Provincia Autonoma di Trento in collaborazione con il comune di Pergine Valsugana, prevede l’allestimento di bancarelle per l’esposizione e la vendita delle zucche, laboratori creativi e giochi rivolti ai bambini affinché essi conoscano per esperienza personale i prodotti del territorio ed il loro utilizzo, mostre a tema, gastronomia, momenti musicali e di intrattenimento.