Il borgo ossimese si animerà per le tradizionali giornate dedicate alla Sagra del Porsèl. La manifestazione da parecchi anni registra sempre maggior attenzione anche da parte dei tanti cultori della gastronomia ed intende valorizzare le tradizioni autentiche della sana cultura contadina. Saranno due giorni di festa tra degustazioni di salame, cotechino, coppa, pancetta e lardo; dimostrazioni dei norcini e spazi espositivi.