A Nago, è sicuramente da più di un secolo a ricordo dei centenari del paese che l’ultimo martedì di Carnevale, si svolge la tradizionale "Sbigolaa" dove vengono serviti degli ottimi spaghetti al ragù, cotti in grandi paioli di rame. Si tratta di una festa che vive grazie anche al sostentamento della comunità di Nago, che sempre si è dimostrata molto generosa nel dare il suo contributo, poichè probabilmente l’ha sempre sentita una festa del paese o comunque un’iniziativa che va proseguita ed anche tramandata.