Il mercato fa parte della rete Mercati della Terra di Slow Food Frascati e Terre Tuscolane, e si svolge lungo la passeggiata cittadina. È caratterizzato dalla presenza di Presìdi Slow Food regionali e non, che si alternano durante tutto l’anno. Miele, frutta e verdura freschissima locale, formaggi e la famosa porchetta sono sempre presenti nei vari banchi che sposano la tradizione laziale.