Latera in festa per la Sagra del Castagnolo
Il primo di Marzo di ogni anno si svolge la festa della Madonna detta "che ha aperto gli occhi". Si celebra infatti il prodigio che si verificò il 1 Marzo 1875, quando ad alcune persone che stavano recitando il rosario all'interno della chiesa di San Giuseppe, la Madonna dipinta nella pala dell'altare maggiore mostrò gli occhi aprendoli e richiudendoli ripetutamente. La sera della festa vengono lanciati, per tradizione, bellissimi globi aerostatici e degustati e distribuiti gratuitamente vino locale e i "castagnoli", dolci caratteristici di carnevale.
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