Torna al Porto Antico Slow Fish, la manifestazione organizzata da Slow Food in collaborazione con la Regione Liguria e dedicata al mondo ittico e agli ecosistemi acquatici. Attraverso incontri, laboratori e degustazioni saranno affrontati temi legati alla produzione sostenibile di pesce e al consumo responsabile, perché il mare è una delle grandi risorse alimentari del pianeta, da usare, ma anche da difendere.