La tradizione dei ravioli a Covo, in occasione della sagra di ottobre, risale alla fine dell'800 e ai primi del '900. Con colossali mangiate di ravioli, infatti, il mondo contadino festeggiava la fine dell'annata agraria nei campi prima del riposo della fredda stagione. Dal 1984 la Sagra del Raviolo Nostrano è tornata in auge e propone golosi ravioli da gustare durante la manifestazione, accompagnati da ottimo cibo locale e divertimento. Scopri il programma e le novità di questa edizione su Facebook @ProLoco Covo.