In un nuovo allestimento, i consumatori possono trovare 20 produttori provenienti dal Canavese, zona pedemontana a nord-est di Torino il pomeriggio in un orario particolarmente gradito per a chi lavora. I produttori agricoli espongono e vendono le produzioni della zona: formaggi, salumi, frutta, verdura, miele e fiori, ed è anche possibile trovare un allevatore di montagna con le sue trote e un allevatore con le carni dei suoi allevamenti bovini e avicunicoli.